Jídelna
Jídelna
Jídelní lístek
Domov Jílové u Prahy disponuje vlastní kuchyní, zde kuchařky denně připravují pět jídel domácího stravování. Úroveň jednotlivých jídel splňuje správný kalorický příjem ve vyvářeném poměru bílkovin, sacharidů a tuků.
Klienti se mohou spolupodílet na sestavování jídelníčku v začleňování oblíbených pokrmů. Na splnění výsledných parametrů moderního vaření dohlíží nutriční terapeut.
úterý 10.12.2024
Snídaně
bílá káva, čaj, pečivo, máslo
Svačina
dietní salám (3,7)
Oběd
- polévka zelňačka
- bramborové šišky (1,3,7,12)
Svačina
čaj, ovoce
Večeře
pečené kuřecí stehno, pečivo (1,3,7,12)
středa 11.12.2024
Snídaně
bílá káva, čaj, pečivo, máslo
Svačina
jogurt (7)
Oběd
- polévka brokolicová (1,3,7,9)
- lasagne s mletým masem
Svačina
čaj, ovoce
Večeře
volské oko, pečivo (1,3,7,12)
čtvrtek 12.12.2024
Snídaně
bílá káva, čaj, pečivo, máslo
Svačina
ovoce
Oběd
- polévka s vaječnou jíškou (1,3,7,9)
- křenová omáčka, knedlík (1,3,7,9,12)
Svačina
černá káva, moučník (1,3,7,12)
Večeře
grenadýrský pochod (1,3,7)
pátek 13.12.2024
Snídaně
bílá káva, čaj, pečivo, máslo
Svačina
čajovka (1,3,7)
Oběd
- polévka hovězí (1,3,7,9)
- smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem, brambor
Svačina
čaj, ovoce
Večeře
zeleninový koláč (1,3,7,12)
sobota 14.12.2024
Snídaně
bílá káva, čaj, pečivo, máslo
Svačina
zakysaný nápoj
Oběd
- polévka bramborová (1,3,7,9)
- rizoto (1,3,7)
Svačina
čaj, ovoce
Večeře
tvarohová pomazánka s pažitkou, pečivo (1,3,7,12)
neděle 15.12.2024
Snídaně
kakao, vánoční štola
Svačina
ovoce
Oběd
- polévka kuřecí (1,3,7,9)
- hovězí na česneku, bramborový knedlík, špenát
Svačina
černá káva, oplatka
Večeře
sýr Emmental, pečivo
Racionální strava v dietních úpravách. Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena.
Zpracoval: vedoucí hospodářského úseku J.Loužecká, nutriční terapeut J.Behrová, Dis Schválil: ředitel PhDr. R.Honsů, vrchní sestra M.Pálová
